HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Edition。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Review。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking | Standard。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。とびだす絵本amazing pop up book of machines。リアリティ・トランサーフィン　露語原書　1巻　振り子の法則　ヴァジム・ゼランド。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ヴィンテージ飛び出す絵本　the things in mouldy manor。洋書 Gestalten Soft Minimal。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。STEPHEN SHORE / MOSE スティーブン・ショア　写真集　希少本。TIME for Kids 44冊セット　日本語訳セット。よろしくお願いいたします。人気作品集★【Paul Rand】グラフィックデザイン/ポール ランド。フランス語raz (Reading A-Z) level AA-E 104冊。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 Arthur Rubinstein - A Life