HOT ! 三郎丸 Heavily Islay Peated #20036 百世不磨

Saburomaru 三郎丸 2020-2025 Heavily Islay Peated #20036 百世不磨Bourbon BarrelバーボンバレルDistillation year / 蒸留年2020Aging / 熟成年数4Volume / 内容量700ABV / 度数60Region / 地域Japan/Toyama第18弾は、1862年創業の若鶴酒造が、1952年にウィスキー製造免許を取得した三郎丸蒸溜所の原酒。ウィスキー厚岸2018セット。2020年は木桶の発酵槽が導入された年で、発酵由来の香味が豊かになったことで知られているが、特筆すべきは、同年より採用されたアイラ島産のピートで仕込まれた麦芽が原料である点。グレンスコシア10年 キャンベルタウン・ピクチャーハウス100周年記念。アイラピートならではのピートの香味の多様性と複雑な熟成感が素晴らしい。伊達 ニッカ ウイスキー 容量700ml アルコール43度 箱無 9186。日本のウィスキー文化の次の100年の更なる発展と成功を祈念したい。「とさっち」ジョニーウォーカー　スペイサイドオリジン　12年　700ml。テイスティングコメント【香り】焚き火、泥炭の煙、アンチョビ、漁網、救急箱、いぶりがっこ、手入れ仕立ての革製品、タバコの灰、奥からレモンケーキやライムジュース。響　ミニボトル三点セット。【味わい】柑橘の皮、レモンチェッロ、ピンクグレープフルーツ、ラズベリー、乳酸、樹脂やトースト。ベルセルク／ガッツ＆ゾッドラベル・アイリッシュウイスキー2002。徐々にスモーキーに変化し、海藻、貝の干物。CHIVAS REGAL 18年 シーバスリーガル 水楢 700ml 43％。ややワクシーなボディ。長浜蒸留所　AMAHAGAN 歌舞伎座4本　INAZUMA 1本セット。【フィニッシュ】グレープフルーツの綿、松脂、葛根湯、ジンジャーやペッパー等の新木系のスパイスが長く続く。サントリー　響 ブロッサムハーモニー 2021。